飲食店様の新規開店をサポート
十五屋では湘南地域で飲食店の新規オープンをお考えの方に向け、開業支援サポートを行っております。お店のコンセプトや予算に合わせて、豊富なラインアップからのお酒の商品選定はもちろん、お店作りに必要なサポートもお任せ下さい。
１．ヒアリング・お打合せ
飲食店経営の成否は、お店のコンセプトが重要なポイントになります。そのため、新規開業の想いや背景・理想の店舗像をお聞かせ下さい。その上で安定的に利益を残し、商売の継続を目指した「魅力ある店舗づくり」に向けたプラン提案・各種サポートをさせて頂きます。
繁盛店につながるドリンクメニューの企画・作成サポート
１．提供ドリンクの選定
和食・洋食・イタリアン・居酒屋・焼き鳥・寿司・スナック・BAR・ナイト系などお店に合う酒類をご提案させて頂きます。
その他、豊富なラインアップより「業態にマッチする」お酒をご提供いたします。
 |  |  |  |
 |  |  |  |
２．グラス・ジョッキの選定
色・味・香りなどお酒の多様な個性をお客様にアピールするにはグラスも重要な役割を担います。店舗のこだわりの提供方法で雰囲気やお店の個性やお酒の楽しみ方をしっかり堪能できる最適なグラスをご提案いたします。
３．ドリンクメニューの作成
完成度の高いメニュー表はお店の強みになります。作成の基本から業態別の抑えるポイントを考慮し、店舗コンセプトに合ったラインアップや価格設定、メニューのレイアウトデザインなどご提案いたします。
安心のアフターサポート
末長くお付き合いできるパートナーとして
季節によってお酒を変えたい・イベントを打ちたい・取扱商品を一新し、重点メーカーを考えたいなど、長いお付き合いの中で常に変化する環境に合わせ、繁盛店に繋がるご提案を続けて参ります。
その他
物件探し
飲食店経営において、立地や賃料を含めた店舗物件の選択は、売上に直結する重要な要素となります。十五屋ではこれまで地域密着の地元で培ったノウハウを活かし、店舗のコンセプトに合った物件を探すサポートを致します。ターゲット層の集客が狙えるエリア・店舗の広さ・駐車場の有無・近隣の競合店・交通量などご予算やコンセプトに合わせた「エリア」「物件の質」を見極め、ご紹介させて頂きます。
内装デザイン工事・看板製作
店舗の空間やイメージ作りは重要な差別化ポイントとなります。優れた内装デザインは人を呼び込むための宣伝効果があります。店舗の厨房・レジ・座席のレイアウトはもちろん、お客様＋従業員の両方から好感を得られる店舗空間づくりをサポート致します。
まずはお気軽にお問い合わせください
繁盛店に繋がるより良いお店作りを目指して、誠心誠意お手伝いさせて頂きます。
ご質問やご相談もお気軽にご連絡下さい。
 |  |
【営業時間】9時～20時 【定休日】毎週日曜日